陕西“四主体一联合”秦岭健康食品配料及核桃产业技术校企联合研究中心为太阳成集团与省内健康食品配料领域的领军企业陕西森弗天然制品有限公司联合共建,于2020年获陕西省科技厅批准建设。
中心聚焦我省秦岭地区丰富的健康食品及核桃资源创新利用,以企业为建设主体,发挥高校学科、人才优势,校企联合组建高水平研发团队和技术经理人队伍,按照健康食品和核桃资源“原料标准化生产—功能因子分离筛查识别—功能组分高效分离制备—资源综合利用”的全链条绿色循环发展思路,校企协同重点在秦岭健康食品原料标准化生产、秦岭健康食品原料功能因子筛查识别、秦岭健康食品原料功能因子新型分离制备和秦岭健康食品资源综合利用四个方面开展技术创新、集成放大和成果转化应用等工作,加快融入秦创原创新驱动平台。通过科研成果转移转化,构建地方特色鲜明的“校企协同”健康食品配料与核桃资源创新利用技术体系,促进企业技术创新水平提升,支撑我省秦岭健康食品配料和核桃产业集群高质量发展。