7月6日至8日，第七届亚洲营养师大会(The 7th Asian Congress of Dietetics, The 7th ACD)在香港理工大学赛马会礼堂隆重举行。公司青年教师范娜作为国家青年营养师工作者受中国营养学会的全额资助参加了会议，并在大会上作了题为《Effects of Konjac Glucomannan Coating Incorporated with Pomegranate Peel Extracts on the Quality and Nutritional Properties of Fresh-Cut Kiwifruit》的壁报交流。这是公司教师首次参加的营养学科的国际性会议。

亚洲营养师大会是亚洲地区四年一度的盛会。来自美国、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚等十余个国家的营养师、营养学方面专家学者齐聚一堂，以“营养及营养师在亚洲的兴起”为主题开展了学术交流和讨论。大会安排紧张有序，各会场议题讨论交流热烈而有深度，涉及慢性肾脏疾病（CKD）、肥胖与心血管疾病、肠道微生态环境、营养不良、精准营养、过敏症侯、运动营养、老年营养与儿科营养等多个与营养息息相关的话题。

近年来，公司围绕大健康产业，整合校内外资源打造专业特色，开展学术交流和科技攻关。通过参加高水平学术交流会，获取营养科学的国际前沿信息，拓宽学术视野，找到教学与营养临床应用的差距、教学与营养科学研究的距离，将最新的知识融会贯通于课堂教学与实践中。会议旨在加强我国营养工作者的后续储备力量，培养更多的年轻一代营养工作者，更好致力于我国营养学科及实践应用的发展，助力“健康中国2030”发展规划实施。

此次大会由亚洲营养师协会联盟(The Asian Federation of Dietetics Association, AFDA) 支持，香港营养学会有限公司(Hong Kong Nutrition Association LTD.)主办，香港理工大学(The Hong Kong Polytechnic University)协办。

文/图  范娜